Directes
Ara en la televisió
A LA SACA
Ara en la ràdio
LÍNIA DE FONS (reemissió)

La recepta de l'equilibri

70 min.

Ricard Camarena, amb la seua cuina basada en la verdura, que l'ha fet mereixedor de dos estreles Michelin, s’enfronta al repte de reobrir els seus restaurants després del confinament. Aliena a la pandèmia, l’horta valenciana ha seguit el seu cicle natural de creixement.