• La proposta gastronòmica de Carles Galletero

    A la carta Cuina de bancal | 19/12/2017 11:00
    À Punt Mèdia Notícies

    La bona cuina i el bon menjar tindran el seu espai a À Punt cada dimarts amb Carles Galletero i el seu programa Cuina de bancalUn magazín gastronòmic que cada setmana visitarà mercats, camps i restaurants per a anar dibuixant el mapa gastronòmic de les nostres comarques.

    En aquest espai es barregen la informació i l'humor, sempre mantenint el rigor i l'esperit divulgatiu. I un dels seus trets característics és la defensa de la producció autòctona. Cada setmana, el cuiner Jordi Morera portarà a l'estudi un producte de temporada i n'explicarà les propietats, la història i, per descomptat, els usos culinaris.

    .