• Alzira: arròs amb cigrons i panses

    A la carta La gastroneta
    Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les seues peculiaritats. Hui visitem Alzira, on cuinarem ensalada d’arròs amb cigrons i panses.