• Tavernes de la Valldigna: broqueta marinera

    A la carta La gastroneta
    Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les seues peculiaritats. Hui visitem Tavernes de la Valldigna, on cuinarem broqueta marinera amb verdures.