• Vall d'Uixó: monjàvenes amb xocolate

    A la carta La gastroneta
    Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les seues peculiaritats. Hui visitem Vall d'Uixó on cuinarem monjàvenes amb xocolate i salsa d’ametla i taronja.