Estem en la Setmana Mundial Vegetariana, una data que se celebra des del 1977 i que ofereix l'oportunitat d'aprendre sobre este estil de vida conscient i saludable. Darrere del vegetarianisme hi ha raons ètiques, culturals i vinculades a la salut. La majoria de les persones vegetarianes trien ho són per la falta de transparència sobre l’origen, la composició i el processament del menjar d'origen animal. També rebutgen l'explotació i el patiment dels animals involucrats.