Aprén a cuinar la coca amb tonyina típica de Fogueres
Enguany no es consumiran a les barraques ni als racons, però a les taules alacantines no faltarà aquest clàssic per Sant Joan
Aprén a cuinar la coca amb tonyina típica de Fogueres
Si hi ha una cosa que no falta a l'aparador de cap forn alacantí aquests dies és la coca amb tonyina: el menjar per excel·lència de les Fogueres. Una coca salada i coberta, que enguany sense festes, es consumirà a casa, però que de segur que no falta en la majoria de les llars d'Alacant.
