La cistella de la compra puja un 1,22% al gener impulsada les begudes i l'IVA
El preu de l'oli d'oliva verge extra es desploma un 15%, mentre que el de l'oli d'oliva suau cau un 9%
La cistella de la compra es va encarir un 1,22% el mes de gener, impulsada per l'alça dels preus de les begudes, mentre es constata la baixada de l'oli d'oliva, segons les dades de l'Observatori de Preus d'Alimentació i Drogueria de l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU).
L'organització de consumidors, en concret, ha precisat que este augment comença a reflectir la recent pujada de l'IVA de gener. De fet, és ja un 0,4% més cara que la mateixa cistella del mes de juny del passat any, abans de la primera pujada de l'IVA. Al gener, les categories que més han pujat han sigut les begudes, que s'ha disparat quasi un 9%, seguida per la carnisseria i xarcuteria (2,67%), els lactis (2,61%), les fruites i verdures (1,22%), i el peix (0,47%).
Mentre que al capdavant de les baixades de preu figuren els productes de rebost, que registren una caiguda del 2,03%, seguides pels productes de drogueria i higiene (-0,39%). En concret, dels 89 productes seleccionats per l'OCU, 50 d'ells han pujat el seu preu, només dos el mantenen i 37 l'han baixat.
Les majors pujades de preu
Entre els productes bàsics, els que més s'han encarit han sigut l'oli de gira-sol (10%), el iogurt (7%), la carn picada (7%), el pernil cuit extra (6%), el formatge fresc (6%), el café molt de mescla (6%) i la tomaca d'ensalada (6%), juntament amb dos begudes alcohòliques, com són el rom (14%) i el whisky (8%).
L'informe de l'OCU destaca la nova i significativa pujada del preu de café, que ja estaven en màxims anuals.
Les majors baixades de preu
D'una altra banda, les majors baixades de preu entre els productes bàsics s'aprecien en l'oli d'oliva verge extra (-15%), l'oli d'oliva suau (-9%), les creïlles (-8%), els filets de pit de pollastre (-4%) i l'encisam (-4%).
L'OCU ha advertit que, malgrat la moderació de les pujades en els últims mesos, el preu dels aliments continua sent un 35,5% més car que fa tres anys.
Una situació que, al seu judici, precisaria la suspensió de la segona pujada de l'IVA aplicada este gener, al mateix temps que torna a sol·licitar la consideració de la carn i al peix com a aliments bàsics de manera que se'ls rebaixe l'IVA de l'actual 10% al 2%.
