El raïm de taula en saquets del Vinalopó preveu una producció de 35 milions de quilos

La campanya del raïm de taula en saquets del Vinalopó ha començat aquest dimecres i es preveu que la producció fregue els 35 milions de quilos, una xifra lleugerament inferior a la de la temporada passada, a causa de l'oratge i de l'augment dels costos de producció.

Al tall del primer xanglot, que serveix per a iniciar simbòlicament la campanya, han assistit el president de la Generalitat, Carlos Mazón; el conseller d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, José Luis Aguirre; l'alcalde d'Asp, Antonio Puerto; el president de la Diputació d'Alacant, Toni Pérez, i el president del Consell Regulador de Denominació d'Origen Protegida de Raïm de Taula en Saquets del Vinalopó (CRDOP), José Bernabeu, segons ha indicat la Generalitat i la Diputació en sengles comunicats.

El president ha destacat la “gran qualitat i les seues excepcionals característiques organolèptiques” de les varietats Victòria i Ideal, i ha valorat el paper que exerceix la Denominació d'Origen Protegida Raïm de Taula en Saquets del Vinalopó en el manteniment d'una tradició centenària. Així mateix, el cap del Consell i s'ha compromés a ajudar a promocionar-la des de la Generalitat.

Per la seua part, Toni Pérez ha destacat que, malgrat la incertesa de la temporada per raons com l'oratge, la Diputació d'Alacant sí que pot actuar en altres qüestions relacionades amb la digitalització, una eina important que contribueix a ser millors per a dur a terme més formació i més divulgació. Aquesta és la seua aposta per a aquest període –ha afirmat– i s’ha compromés a incrementar l'ajuda en aquests quatre anys de legislatura a través del Consell Regulador.

La Diputació d'Alacant ha destacat que col·labora "des de fa anys" amb el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Raïm en Saquets del Vinalopó amb el propòsit de donar suport i impulsar el consum d'aquest producte "tan característic i representatiu de la província per la qualitat i tradició i per la productivitat i riquesa que genera". Enguany la institució aportarà 9.000 euros per a la digitalització, el manteniment de clons sanitaris i la defensa de la protecció i promoció del producte, entre altres accions.