La campanya de la carxofa de Benicarló comença marcada pels efectes negatius de la DANA
La varietat més afectada és la coneguda com blanca de Tudela, una classe de carxofa que necessita fred i la pluja la perjudica
La campanya de la carxofa de Benicarló (Baix Maestrat) ha començat marcada pels efectes negatius de la DANA. Tot i això, el sector espera que amb l’arribada del fred augmente la producció, i confien superar les més de 5.000 tones de l'any passat.
La varietat més afectada és la coneguda com blanca de Tudela, una classe de carxofa que necessita fred i la pluja la perjudica. "Està baixant la producció i estem buscant la manera d'augmentar-la” afirma Víctor Morera, president del Consell de Denominació d’Origen de la Carxofa de Benicarló.
Ara per ara, la varietat de més rendiment és la Green Queen, i és que, segons destaca Morera, “s'adapta millor a l'oratge i al canvi climàtic”. Tot i això, els productors asseguren que el canvi climàtic afectarà “sobre manera” la collita.
Amb l'arribada de les baixes temperatures es preveu que esta apreciada hortalissa amb denominació d'origen arribe amb èxit als mercats.
