Directes
Ara en la televisió
L'HORA FOSCA
Ara en la ràdio
TERRITORI SONOR (reemissió)

Comença la campanya oficial de collita de la magrana mollar d'Elx

Els últims deu anys s'ha incrementat un setanta per cent el consum d'aquesta fruita a Espanya 

Comença la campanya de collita de la magrana mollar d'Elx / À Punt NTC

Aquest dilluns ha començat oficialment la campanya oficial de collita de la magrana mollar d'Elx que es cultiva a les comarques del Baix Vinalopó, l'Alacantí i el Baix Segura. Un sòl fèrtil, pròxim al Mediterrani i un clima propici per a aquest cultiu han fet d'aquesta zona el principal productor de magrana d'Europa, amb una producció de 50.000 tones a l'any.

Els últims deu anys s'ha incrementat el consum de magrana a Espanya un setanta per cent. Ara ja es queda ací quasi la meitat de la producció, mentre que la resta va principalment a Europa, però també a altres mercats com ara el sud-est asiàtic o el Brasil.

Les seues propietats, especialment els antioxidants i les vitamines, han ajudat a fer que la magrana es faça un lloc també als millors plats de la nostra restauració.

També et pot interessar