La gastronomia valenciana es fa un lloc a Madrid Fusión

El món de la gastronomia es reuneix aquests dies a Madrid Fusión i ho fa amb una àmplia representació valenciana. Allí es mostren les últimes tendències, els millors productes i, per descomptat, es reunixen els cuiners amb més projecció, com els valencians Kiko Moya o Begoña Rodrigo.