Investigadors de l'UPV descobreixen deu varietats de raïm que es pensaven extingides

El personal investigador de la Universitat Politècnica de València ha descobert deu antigues varietats de raïm que es pensaven extingides. No estaven identificades en el catàleg internacional de varietats de raïm. En la investigació participen també tècnics de la Generalitat i de Botànica Mediterrània.

Aquestes varietats de raïm creixen en camps abandonats de la Marina Baixa, l'Alt Vinalopó o l'Alt Palància i que poden aprofitar-se novament en la producció de vi gràcies al tractament biotecnològic en laboratori.