L’Aesan llança una alerta per presència de listèria en quatre productes carnis d’MRM

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan) ha llançat una alerta per la presència de Listeria monocytogenes en diversos productes carnis de la marca MRM que s'han distribuït pràcticament per tot Espanya. En concret, es tracta de quatre productes. El primer té el nom "lacón de porc en tapes tallat a ganivet", té el número de lot 2425040376 i caduca el 02.01.2025. El segon dels productes es diu "cap de porc filetejat", amb número de lot 2425100013 i caduca el 09.12.2024.

També ha afectat el "cap de porc ibèric filetejat", amb número de lot 2421980073 i que caduca el 29.12.2024. L'últim dels productes dels quals s'ha alertat té el nom de "mortadel·la fumada", amb número de lot 2425010183 i data de caducitat el 17.01.2025.

L’Aesan indica que esta informació s'ha traslladat a les autoritats competents de les comunitats autònomes a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació a fi que es verifique la retirada dels productes dels canals de comercialització.

L'agència recomana no consumir els productes esmentats en l'alerta. En cas d'haver-ne ingerit algun i presentar simptomatologia compatible amb la listeriosi (vòmits, diarrea o febre), es recomana acudir a un centre de salut.

Demanen també que les dones embarassades consulten les recomanacions de l’Aesan relatives a la higiene alimentària per a les dones gestants, així com els aliments que s'han d'evitar durant l'embaràs per estar associats a perills biològics (entre els quals destaca la Listeria monocytogenes). Finalment, recorden la importància d'extremar les mesures d'higiene per a evitar la contaminació creuada amb altres productes.