Quines són les millors mocadoraes del 2022?
El Gremi de Forners i Pastissers i el Gremi de Mestres Confiters de València atorguen premis als dolços i als aparadors
S’acosta el Nou d’Octubre i la festivitat de San Donís, quan els enamorats i enamorades valencianes es demostren l'estima regalant-se una safata plena de dolços de massapà i un mocador.
Si vols regalar una bona mocadorà diumenge, gràcies al Gremi de Forners i Pastissers de València i al Gremi de Mestres Confiters de València tens on escollir. Ambdues associacions organitzen el seu propi concurs entre els comerços agremiats i premien tant els dolços com els aparadors.
Aquesta és la classificació Gremi de Forners i Pastissers de València, que enguany ha celebrat la 51a edició.
- Primer premi a la millor mocadorà: Pastelería Galán, a Albal.
- Segon premi a la millor mocadorà: David Esteve Pastisseria, a València.
- Tercer premi a la millor mocadorà: Forn Llàtzer de València.
- Primer premi a millor ornamentació comercial: Pastelería Galán, a Albal.
- Segon premi a millor ornamentació comercial: David Esteve Pastisseria, a València.
- Tercer premi a millor ornamentació comercial: La Tahona del Abuelo, a València.
I aquesta és la classificació del Gremi de Mestres Confiters de València, que fa més de 30 anys que se celebra:
- Premi a la millor mocadorà: Pastisseria Aixa, a Puçol.
- Premi al millor aparador: La Rosa de Jericó, a València.
- Premi innovació: Dulces Martín, a València.
- Premi degustació: Forn Quatre Cantons, a Montcada.
