Restaurants de Castelló oferiran carmanyoles per a les sobres dels dinars de Nadal

Aquest Nadal una trentena de restaurants de Castelló repartiran carmanyoles entre els clients perquè puguen emportar-se les sobres. Una iniciativa amb què es volen reduir els milers de quilos de menjar que es llancen al fem cada any.

Es tracta d'un envàs biodegradable i sostenible fet de cartó kraft, i dins d'una bossa també reciclable. S'ofereix directament a qui li sobra el menjar al plat.

L'objectiu de la campanya és sensibilitzar la societat sobre el malbaratament alimentari i reduir la quantitat de menjar en bon estat que acaba al fem.