La Unió detecta mel fraudulenta en supermercats valencians

Les mels de marca blanca que es venen en diversos supermercats i hipermercats de la Comunitat Valenciana presenten irregularitats en la qualitat i l’etiquetatge del producte.

És el que s’extrau d’un estudi que ha realitzat la Universitat Politècnica de València (UPV) a petició de la Unió Llauradora i Ramadera. Les conclusions evidencien l'existència d'adulteracions en algunes mels de les cadenes de distribució a la Comunitat Valenciana i, a més, han detectat deficiències greus en l'etiquetatge que poden generar confusió en el consumidor i perjudicar l'apicultura valenciana.

L'estudi ha revelat la presència de sucres estranys en algunes mostres, la qual cosa suggereix la possible addició de xarops no autoritzats. 

També s'han detectat nivells excessius —de fet, superen els límits legals— d'hidroximetilfurfural (HMF) en algunes mels, la qual cosa indica sobreescalfament, emmagatzematge inadequat o antiguitat excessiva.

Segons ha indicat La Unió, una altra de les qüestions “més preocupants” és la falta de veracitat en l'etiquetatge d'origen, ja que, en algunes mostres, les anàlisis pol·líniques no detecten trets característics de les zones declarades en l'etiqueta. Este fet posa en dubte la traçabilitat del producte i genera una falta greu de transparència en el mercat. 

Sobre este aspecte, el Consell de Ministres va aprovar enguany un reial decret que estableix l'obligació d'indicar en el camp visual de l'etiqueta el percentatge que representa cadascun dels països d'origen de la mel —en el cas de les mescles— per a protegir i augmentar la competitivitat de les mels d'origen espanyol.

D’acord amb l’estudi, en cap cas coincideix l'ordre de les mels d'origen amb l'anàlisi pol·línica. És a dir, segons l’etiqueta, el país d'origen és Espanya, però en cap cas el pol·len majoritari que conté és espanyol.

La Unió assenyala que la comercialització de mel adulterada o mal etiquetada representa una competència deslleial per als apicultors valencians, que es veuen obligats a competir en el mercat amb productes de dubtosa qualitat i origen incert. De fet, també enguany milers d’apicultors s’han manifestat per a denunciar l’entrada de mel molt barata, de mala qualitat —i fins i tot falsa— de països com la Xina, i demanen posar-li fre al que consideren una competència deslleial i un atac al sector.

Davant d'esta situació, l’associació agrícola assegura que ja ha sol·licitat tant a la Conselleria d'Agricultura com a la de Sanitat l'adopció de mesures urgents per a reforçar els controls de qualitat i etiquetatge de la mel comercialitzada a la Comunitat Valenciana, que impose sancions contundents. Tanmateix, han reclamat que augmenten les inspeccions i controls periòdics en els punts de venda i distribució de mel.