Natural i artesanal. Així és el procés d'elaboració de la sobrassada vegana de l'empresa Vegadénia. Este paté vegetal ecològic és molt apreciat en tot Europa. Només porta pipes de gira-sol, pimentó roig, oli de gira-sol i oli d'oliva, misso japonés (grans fermentats de soja, civada o arròs), suc de llima, vinagre. Una de les claus és la dosificació, per tal de barrejar els ingredients en la proporció adequada. L'empresa treballa amb matèries primeres de quilòmetre zero i vegetals i no utilitza cap additiu ni colorant. Treballen amb un objectiu: elaborar productes ecològics d'alta qualitat. Altres productes de la firma són un producte alternatiu natural a la clara d'ou (Aquafaba Bio), o una crema de xocolate amb base d'orxata (Tiggy). Escolta els seus fundadors, Ferran Parada i Mònica Puchades, explicar el procés de fabricació.