Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem sobre el creixement notable que ha experimentat la cervesa artesana a la Comunitat Valenciana en els últims anys. A l’estudi tenim a Rafa Suñer, fundador de La Socarrada i gerent de Cervesa Xàtiva, i Dani Vara, cofundador de Cervezas Tyris. També parlarem amb Mayte Pardo, gerent de Cervezas Althaia, i Israel G. Montejo, director de la Factoría de Cerveza.com i de l’agència de comunicació Trivinci.