Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem de xicotet comerç i de consumidors, les dos parts d’un mercat de proximitat que canvien i evolucionen i que cal que continuen entenent-se en un futur pròxim. Per a parlar de tendències i del suport de la tecnologia per a comerços i artesans ens acompanyen David Forés, coordinador de l’oficina PATECO del Consell de Cambres de la Comunitat Valenciana, i Germán Sanchis, director general de Sciling. A més de la nostra col·laboradora Mayte Pérez.