Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. La història del gran mestre pastisser és la d’una vocació accidental que viatja des de Villena fins a París amb un inesperat bitllet de tornada. En el seu entorn, on ha consolidat una manera d’encarar la dolçor, exerceix d’amfitrió de Ricard Camarena.