Els germans Rausell reben Ricard en el seu univers gastronòmic. La transformació del mostrador de menjars de la barra del bar Rausell sense solució de continuïtat és el primer espectacle d’un viatge que, amb la degustació prèvia d’un polp a la brasa, els portarà fins a l’horta de Meliana per a explicar algunes confidències davant d’una paella de fetge de bou a la taula de Ca Pepico.