Mestral, tramuntana, gregal, llevant, xaloc, migjorn, garbí, ponent… Hui des de la Safor, Carmen ens fa una classe de la rosa dels vents valencians. A Guardamar del Segura, i amb els romanescos ja collits, s’ha de deixar el camp a punt per a plantar-hi una altra vegada. Passem per Elda, on María ha d’anar a arreplegar la remulla d’olivera que li ha donat un veí per a les cabres.