El Premi sorprén els seus concursants mentre treballen i els convida a participar en un divertit concurs improvisat a través del qual coneixem algunes de les empreses més innovadores i sostenibles de la Comunitat Valenciana. Hui Lluís Cascant visita la Fundació Novaterra, preocupada per la inserció laboral i social de les persones i on destaca també el seu càtering sostenible.