06.04.2024 | La cuina de Morera

Episodi 65Temporada 444 min.

Hui portem dos plats amb molta personalitat. Per una banda, cuinarem un corder amb albergina i carxofes, i ho rematarem amb una versió del clàssic pastís de poma americà.

Programes

Més

21.11.2024 | La cuina de Morera

19.11.2024 | La cuina de Morera

13.11.2024 | La cuina de Morera

11.11.2024 | La cuina de Morera

28.10.2024 | La cuina de Morera

25.10.2024 | La cuina de Morera

22.10.2024 | La cuina de Morera

17.10.2024 | La cuina de Morera

15.10.2024 | La cuina de Morera

11.10.2024 | La cuina de Morera

08.10.2024 | La cuina de Morera

03.10.2024 | La cuina de Morera

01.10.2024 | La cuina de Morera

27.09.2024 | La cuina de Morera

26.09.2024 | La cuina de Morera

25.09.2024 | La cuina de Morera

24.09.2024 | La cuina de Morera

30.06.2024 | La cuina de Morera

29.06.2024 | La cuina de Morera

23.06.2024 | La cuina de Morera

16.06.2024 | La cuina de Morera

15.06.2024 | La cuina de Morera

08.06.2024 | La cuina de Morera

26.05.2024 | La cuina de Morera

Receptes

Més

Pastís Sirenas

Guisat de cards amb truita i pernil

Cavalla amb escabetx de remolatxa

Galtes de porc amb puré i fruites roges

Gatxamiga de la Canal de Navarrés

Pastes de la Vall Blanca

Gaspatxos carletins

Conill i caragols amb poliol i camamil·la

Suflé de xocolate

Creps cruixents de verdura i formatge

Plum-cake d'alvocat amb malta

Crema de xili amb esquites rostits

Pastissets de crema i cabell d'àngel

Carxofes confitades amb crema de sobrassada

Hummus de carabassa i pa cruixent

Pulmentum

Fabiola (rotllo banyat)

Crema dolça de tardor

Arròs melós de pernil ibèric i mandonguilles

Mandonguilles d'albergina i tofu

Pollastre amb mantega i vi blanc

Galeretes a l’allipebre

Llucet amb bollit i capellà

Baclaua d'anous

Continguts

Com fer una compra saludable