Hui en La Cuina de Morera ens ensinsarem en una recepta molt especial, d'eixes que pareixen senzilles, però que amaguen secrets... Com en les grans històries, este plat té la seua pròpia 'joia amagada': la tòfona! Serà la protagonista del nostre arròs melós de secret ibèric, tòfona i bolets.