Ara en la televisió
CADENA DE VALOR 3.0
Hui, en La cuina de Morera mamprenem una recepta tradicional amb molta història i un toc de màgia culinària: el xató, una ensalada catalana d’hivern. A primera vista, pareix una simple ensalada, però la salsa que porta és tota una joia gastronòmica. Tot un plat icònic.