Hui, pel dia de Nadal, en La Cuina de Morera portem un plat important...tot un clàssic que la nostra terra porta en l'ADN: putxero! I farem una especialitat, l'olla de Setaigües amb diferents parts del porc fresc, vedella, verdura de l'horta (xirivia, nap, card, porro, carlota, api, col), creïlles, cigrons, botifarra, blanquet i pilotes especiades.