28.10.2024 | La cuina de Morera

Temporada 140 min.

Hui tenim propostes per a tots els gustos. Començarem amb unes magnífiques carxofes confitades amb crema de sobrassada i ho rematarem amb unes postres clàssiques: un suflé de xocolate.

Més

28.10.2024 | La cuina de Morera

25.10.2024 | La cuina de Morera

22.10.2024 | La cuina de Morera

17.10.2024 | La cuina de Morera

15.10.2024 | La cuina de Morera

11.10.2024 | La cuina de Morera

08.10.2024 | La cuina de Morera

03.10.2024 | La cuina de Morera

01.10.2024 | La cuina de Morera

27.09.2024 | La cuina de Morera

26.09.2024 | La cuina de Morera

25.09.2024 | La cuina de Morera

24.09.2024 | La cuina de Morera

30.06.2024 | La cuina de Morera

29.06.2024 | La cuina de Morera

23.06.2024 | La cuina de Morera

16.06.2024 | La cuina de Morera

15.06.2024 | La cuina de Morera

08.06.2024 | La cuina de Morera

26.05.2024 | La cuina de Morera

25.05.2024 | La cuina de Morera

18.05.2024 | La cuina de Morera

05.05.2024 | La cuina de Morera

04.05.2024 | La cuina de Morera

Més

Bullabessa de conill

Suflé de xocolate

Creps cruixents de verdura i formatge

Plum-cake d'alvocat amb malta

Crema de xili amb esquites rostits

Pastissets de crema i cabell d'àngel

Carxofes confitades amb crema de sobrassada

Hummus de carabassa i pa cruixent

Pulmentum

Fabiola (rotllo banyat)

Crema dolça de tardor

Arròs melós de pernil ibèric i mandonguilles

Mandonguilles d'albergina i tofu

Pollastre amb mantega i vi blanc

Galeretes a l’allipebre

Llucet amb bollit i capellà

Baclaua d'anous

Pastís de corder amb tabule i iogurt

Arròs de la Ribera del Xúquer

Sopa de verdures amb llegums i iogurt

Corder guisat, cigrons refregits i arròs

Fesol del confit amb llamàntol

Arròs melós de sépia bruta amb carxofa

Carpaccio temperat de vedella