Ara en la televisió
UN BALÓ PER LA LLIBERTAT
Cuinar amb estrela Michelin
Aconseguir una estrela Michelin és sinònim de qualitat. Però què implica tindre una estrela Michelin, i com s’aconseguixen? Ens endinsem en el món d’estos guardons de la mà de José Manuel Miguel, del restaurant Beat de Calp, amb una estrela Michelin.