Ara en la televisió
UN BALÓ PER LA LLIBERTAT
De mar i horta
La Comunitat Valenciana és de mar però també d'horta, per això la nostra cultura gastronòmica és molt rica i variada. Coneixem la gastronomia de mar i horta amb algú que es va traslladar a València enamorat d'ella: el xef Bernd Knöller.