La cuina de Morera
Dilluns - 20:10
Dimarts - 20:10
Dimecres - 20:10
Dijous - 20:10
Divendres - 20:10
Cuina a baixa temperatura
Visitem el restuarant Kamon i aprenem l’art de cuinar a baixa temperatura. Quina diferència trobem amb un tipus de cocció habitual? Coneixem, a més, receptes, productes i tipus de plats que podem fer amb aquesta tècnica.
