Ara en la televisió
CIUTATS DESAPAREGUDES
De ferments i qualls de la llet
Què caracteritza un iogurt artesà? Quins beneficis té per al nostre organisme? Què el diferencia d’un d’industrial? Com es fa una bona quallada? En què ens hem de fixar quan els comprem al supermercat? Visitem la Masia els Masets per a conéixer, de primera mà, com s’elabora el iogurt i la quallada de manera artesanal, provinent de la llet del seu propi ramat.