Ara en la televisió
TERRITORI EN CONCERT
Recepta d'hivern
Per al caldo:
Esta recepta prové dels Ports, una zona muntanyenca, on les temperatures baixes exigixen plats més contundents. Es preparaven tradicionalment als Ports per Nadal i són un símbol d'unió familiar. Cada comarca té les seues pilotes, amb ingredients similars però adaptats a cada zona.