Lluís Penyafort visitarà Venta del Moro amb La gastroneta i pararà a la carnisseria de Jesús i Cecília, on coneixerà els embotits típics de la localitat. Després cuinarà a La gastroneta un sorpenent Calder d'arròs amb 'Güeña' i 'Perro' amb l'ajuda de Nacho Latorre, cronista de la vila.