L'apicultura s'associa tradicionalment al món rural i tradicional. Ara la tecnologia s'endinsa en tots els sectors. Coneixem Global Bee Project, amb què un equip d'Aiora facilita el treball dels apicultors. El projecte ha rebut l'ajuda de l'Ajuntament de València i proporcionarà a l'administració informació de les abelles urbanes en temps real. Parlem amb Francisca Hipólito, tècnica de l'Ajuntament de València; amb Paula Llobet, regidora d'Innovació; amb Toni Fernández, apicultor municipal de València i amb Evaristo Pastor, soci de Global Bee Project. Com explica Pastor, uns sensors instal·lats als ruscos —que detecten la temperatura i la humitat— permeten conéixer -estant a quilòmetres de distància- el que passa dins del rusc. Esta tecnologia està implantada en moltes localitats espanyoles.