Beneficis nutricionals, secrets d'elaboració i mites de la pasta integral amb la nutricionista Elisa Escorihuela

10 min.

Quins són els beneficis nutricionals de la pasta integral? La pasta integral, a banda d'assaciar més que la refinada, també és més nutritiva.

A més, ajuda el trànsit intestinal, conté més minerals i vitamines del grup B i del grup E i ajuda a evitar els pics de sucre en sang.

La nutricionista Elisa Escorihuela no només ens ha explicat les propietats nutricionals de la pasta integral, també ens ha indicat la millor manera de cuinar-la, i ens ha aclarit alguns mites que l'envolten.

Clips

Més

Precaucions per a protegir els nostres animals durant l’estiu

Aliments processats saludables que t'ajuden a cuidar-te i et faciliten el dia a dia

Ximo Rovira i Chus Lacort fan un repàs als actes de la Setmana Santa i visitem el Mercat de la Palma d'Elx

Ricard Camarena visita 'Som de casa' per a parlar-nos de 'Tupper club'

Charo Reina: “Després de més de vint anys, torne a fer l’Ofrena a la meua Maredeueta”

Chus Lacort repassa en 'Som de casa' com serà la tornada de 'L'Alqueria Blanca'

Parlem amb la mare de la jove que està en coma per ingerir un batut de proteïnes que contenia pistatxo

Cristina Medina: “És una malaltia molt cara, a més de tota la tralla que et ve en l'àmbit orgànic i emocional, i això és una cabronada”

La Mari de Chambao: “La salut no et pertany perquè sigues jove”

Claus per a detectar i previndre la depressió, amb la psicòloga Noelia Sancho

Sandra Valero confessa el seu somni després del seu pas per Eurovisió Júnior

Àlex Blanquer i Ximo Rovira, la millor companyia per a rebre el 2024!

Sortilegis per a la nit de Cap d'Any arreu del món

Com mesurar la temperatura corporal de manera fiable, amb la influenciadora farmacèutica Virtudes Roig

Recordem les últimes històries de 'L'Alqueria Blanca' abans dels nous capítols

Celebrem els sis anys de la ràdio d’À Punt

Celiaquia: símptomes, aliments permesos i prohibits

Serafín Zubiri: “Per a un cec moure’s amb bastó o amb gos guia és com comparar caminar a pujar en un Rolls-Royce”

Què passa amb les celebracions no registrades pel rector de la parròquia de Sant Josep d'Alacant?

“Córrer em va ajudar a minimitzar molts dels efectes de la quimioteràpia”

Cupido es cola en 'L'Alqueria Blanca'

Quines són les claus perquè una parella perdure en el temps?

Lau Sánchez, guanyadora de ‘Duel de veus’: "La música, la família i el meu entorn més íntim d'amistats m'ajudaren a eixir de la depressió"

La marxa conscient, una pràctica meditativa per a reconnectar la ment i el cos i estar en el present

Articles

Més

Més de 1.500 alumnes de diversos instituts canten i ballen junts en el concert de Com Sona l’ESO

Augmenten les caparres a la Comunitat Valenciana: com actuar si ens piquen?

Sole Giménez: "Participant en el documental, m’he adonat de com d'afortunada soc per haver-me pogut dedicar a la música"

Beatriz Garrote: “El que més ens va afectar va ser la falta de resposta a unes famílies que estàvem passant un dolor tan fort”

María Galiana: “Si pensava que mai em desprendria del personatge d’Herminia, amb aquesta obra crec que ho he aconseguit”

Rodrigo Cortés: “La literatura va d’inventar-se mons i d’aconseguir que el lector faça desaparéixer la seua pròpia realitat”

Herminia Argente, la neuròloga que ha ingressat en la Reial Acadèmia de Medicina de València amb només 36 anys

La xaranga Els Tocaets guanya el X Concurs Nacional de Xarangues a Poza de la Sal

Una cervesa artesana amb carabassa posa de nou Carrícola en el mapa

Vero Mejía: “Vaig connectar immediatament amb el missatge d’empoderament de la cançó, perquè això d’estar en un bon moment… això és el ball”

Maje: "Quan les germanes em deien que estava molt guapa amb el trage de fallera, em vaig sentir molt valenciana"

Carlos Gutiérrez: “Hem d’estar realment orgullosos de tenir a casa grups de professionals sanitaris capaços de fer operacions com aquesta”

Dani Vila: "Va ser una injecció d’adrenalina!"

Trini Marín: “Vaig crear la meua pròpia línia de roba, perquè vull que les persones de talla baixa puguen eixir de la botiga sense necessitat de dur-la a una modista”

Toni García: “Hem de reeducar els clients, perquè els espectacles pirotècnics atrauen moltíssima gent i generen molt de moviment econòmic”

Mercedes Real, l'àvia de Puçol famosa en TikTok per cuinar plats casolans de tradició valenciana

Samantha: “Dubte molt que una IA puga arribar a compondre un ‘Corazón partío’… amb el sentiment, l’esforç i la vida que hi ha darrere”

Cabrafotuda: “Pense que estem creant tendència entre la gent jove perquè s’animen a fer coses amb la iaia”

Boticaria García: “A algunes dietes els pose llum taronja, com la dels semàfors, perquè pots fer-les, però amb precaució”

Nacho Coller: “Com passa amb la ludopatia, el piròman té una necessitat imperiosa, però, en lloc de jugar, el que necessita és fer foc, ja que fent-ho obté plaer”

Bernardo Ferrer: “La sobirania alimentària és essencial perquè una nació siga estable políticament. Volem agricultura o no?”

Com van aparéixer unes falleres en un mosaic del Sacré-Coeur de París?

És extraterrestre el Tresor de Villena?

L’Ozempic, el medicament per a la diabetis esgotat per fer-se servir per a aprimar-se