Hui visitarem a l'interior d'Alacant, una zona que té molts tresors per a ensenyar-nos com, per exemple, un dels pobles més bonics de tot Espanya: el Castell de Guadalest. Es troba a la part alta d'un penyal i les cases estan perfectament encaixades en la roca. També anirem a la Vall d'Alba per a conéixer el concepte culinari de ‘slow food’.