El ministre de Consum, Alberto Garzón, ha publicat un vídeo en què demana consumir menys carn perquè «perjudica la salut i el planeta». A Espanya es consum quatre vegades més carn que la recomanada per l'OMS i la carn roja arriba a multiplicar-se per deu. És el moment de fer canvis en els nostres patrons de consum i revisar els sistemes productius?