'Valencians al món' ens mostra els millors racons del Carib mexicà

Este dimecres 12 de juny en À Punt coneixerem el Carib mexicà en el programa Valencians al món. A les 22:00 hores assistirem a tot un espectacle que combina platges d'arena blanca, selva tropical, zones arqueològiques i cultura maia viva. Descobrirem també la seua infraestructura, que competeix a escala mundial gràcies a la seua oferta hotelera, gastronomia típica i internacional, connectivitat i recursos naturals.

María, d’Alacant, fa dos anys que viu al Carib mexicà. Amb ella ens tirarem en paracaigudes a Playa del Carmen i gaudirem d’unes vistes impressionants de la costa caribenya. També farem la ruta dels Cenotes en bugui. Un cenote és una dolina inundada d'origen prehistòric i María ens en descobrirà els més amagats.

Manuel, d’Alacant, fa dèsset anys que viu al Carib Mexicà. Amb ell visitarem un mercat popular on els locals fan la compra diària. També tastarem els famosos tamales: un plat d'origen precolombí preparat generalment a base de massa de dacsa farcida de carns, verdures i hortalisses, embolicat en fulles dacsa o de plàtan.

Pep, de la Vila Joiosa, fa 25 anys que viu al Carib mexicà. Amb ell visitarem Cozumel, l'illa més gran del Carib mexicà i la tercera més gran de Mèxic. Pep i la nostra reportera bussejaran en estes aigües riques en història, vestigis maies i meravellosa fauna i flora.

Borja, de València, fa mig any que viu al Carib mexicà. Amb este biòleg nadarem entre taurons, el seu objecte d’estudi. També visitarem Bacalar, situat a la part sud de Quintana Roo. Els espanyols van arribar a Bacalar en el segle XVI i van edificar el fort de Sant Felip, utilitzat en l'antiguitat per a defendre la ciutat dels atacs dels pirates francesos i holandesos.

Benja, d’Almàssera, fa huit anys que viu al Carib mexicà. Amb ell jugarem al golf i parlarem sobre el turisme, la principal indústria de Quintana Roo. Al Carib mexicà hi ha molts hotels de diferents categories: de cinc estreles, grups hotelers, boutiques o inclús opcions més econòmiques. La majoria d'estos hotels estan situats a les ciutats més turístiques, com ara Playa del Carmen o Cancún. D’altres es troben a destinacions més apartades, on els viatgers poden disfrutar d'una experiència local.