28/09/2022
Costelles a la falsa graella, puré de moniato i dacsa
Unes costelles amb una pinta impressionant
Carn
17/08/2022
Ploma ibèrica amb oli de bolets i reducció de vi
Un plat contundent per a assaciar els més sibarites de la carn
13/07/2022
Costelles de porc a la taronja i mel
Un clàssic del dolç i salat que és tota una aposta guanyadora
08/07/2022
Xulles de corder, puré de carlota i hortalisses
Suculenta carn torrada acompanyada de verdures