Entrem al pati del col·legi Sant Josep, de Serra amb una manada educadora. L’alumnat aprén amb gossos de diferents tamanys i caràcters a interpretar-los, ensenyar-los ordres bàsiques i, en alguns casos, inclús a perdre’ls la por. A més, acompanyem a esterilitzar el gat 11.500 de Conexión Felina.

El Debat és un espai de discussió en directe que posa sobre la taula els temes més candents i polaritzats de la societat actual. Cada setmana es debatran qüestions que dividixen l'opinió pública.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Valenciana: el bunyol d'allipebre de l'Albufera. Un plat emblemàtic de pescadors reinventat pel xef Pablo Margós, que transforma anguila fresca, patates, picada d'alls i pebre negre en un bunyol d'avantguarda. Una proposta que honra els sabors de l'Albufera i els fa accessibles a tots. El bunyol d'allipebre és tradició, creativitat i tots els sabors de València en cada mossegada.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, vos portem un arròs melós per a dies especials com el de hui de d’Any Nou: arròs melós amb rellomello de porc i salsa de tòfona. La carn tendra i el perfum intens del fong mediterrani es fonen en una harmonia deliciosa. Un plat suau, aromàtic i ple d’elegància terrenal. És un plat de festa de la nostra cuina, senzilla però refinada. L’essència valenciana més gourmet en cada gra.

Per arrancar l'any

Maria Fuster i Ferran Cano seran els encarregats d'acompanyar als valencians esta nit de Cap d'Any. Els presentadors donaran la benvinguda al 2026 des de l'Ajuntament d'Utiel.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, per a la nit de Cap d'Any, apostem pel mar amb un plat ple d’elegància, el turbot. Un peix blanc i fi cuinat amb verdures que respecten la seua essència mediterrània. Una recepta pensada per a la nit més especial de l’any, lleuger i festiu. El turbot ens recorda que el luxe també pot ser senzillesa i sabor. Esta última nit de l’any cada mos ens transportarà al Mediterrani.

A celebrar!

Al cor de Galícia, a la vora dels rius Miño i Sil, s’amaga el tresor de la Ribeira Sacra. Una terra mística i profunda com les arrels dels seus arbres, coneguda pel vi des de temps dels romans. Hu visita esta destinació per a trobar-se amb valencians com el notari Ángel Castelló o l’espiritual Hanan Tligui, una persona molt connectada amb la terra.

Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, vos portem un arròs amb història medieval: la paella de rostes o torreznos. Cansalada viada del porc fregida amb all porro, vermut roig, tomaques i safrà. Un plat calòric de tardor que escalfa el cos i l'ànima i és una manera de fer un homenatge a la matança del porc que feien els nostres avis. La paella de rostes és memòria, tradició i sabor intens del Nord d'Espanya a la cassola valenciana. Sòria i València es troben en un plat càlid, nutritiu i impossible d'oblidar i que apareix fins i tot al Lazarillo de Tormes.

Viatge a Soria