Cada vegada més gent s'anima a tindre gallines, ja siga per gust o per l'encariment dels ous. En estos casos, es tracta d'animals per a l'autoconsum. Des del 2024, és obligatori inscriure-les en un registre oficial per tal d'actuar en casos de grip aviària. Parlem del Registre d'explotacions d'aus de corral per a autoconsum de la Conselleria d'Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca. Cal informar-se bé de com registrar-les per tal d'evitar la sanció que pot arribar fins als 3.000 euros per exemplar no registrat. L'equip de La via verda ha entrevistat Eugenia Piquer, propietària de gallines d'autoconsum i a Plàcido Gimeno, gerent de La Granja Garden, qui ens ha explicat amb tot detall com fer el registre.

Amb paciència

Es va criar mamant d'una cabra. Literalment. Ell és Vicente Sanchis i és l'últim pastor de La Font de la Figuera. Amb ell acaben tres generacions de pastors. Ha arribat el moment de la jubilació per motius de salut. A este terme municipal antigament hi havia més d'una desena de ramats. Un ofici que va minvant any rere any. Vicente és fill i net de ramaders i el seu ofici l'ha viscut des de ben menut. Cada dia ix a pasturar. Un equip de La via verda l'ha acompanyat en un dels seus passejos. Un reportatge de Maria Sánchez.

COMPACTATS LA VIA VERDA TARDOR 2024 46

Un espai diari que combina l’actualitat del món de l’esport, en general, i del futbol, en particular, amb les millors imatges de la Lliga de Primera i Segona Divisió. Ofereix, a més, l’última hora en directe, l’anàlisi, el debat i la polèmica des d’un punt de vista dinàmic i despreocupat. ‘Grada’, presentat per Juanma Melero i Isabel Sánchez, compta amb la col·laboració dels principals referents del periodisme esportiu valencià que debaten cada dia sobre l’última hora de la Lliga i del futbol espanyol i internacional. El programa analitza amb rigor des dels gols més espectaculars fins a les polèmiques que genera l’univers esportiu, però sense pèls en la llengua.

De patrulla nocturna per Castelló de la Plana, els agents aturen un home amb una ordre de crida i cerca. Acompanyem la Guàrdia Civil de Trànsit i les càmeres capten tota mena d’infraccions al volant. D’altra banda, la Policia Nacional socorre un home malferit al cap mentre intenta esbrinar què ha passat. A més, som testimonis de com actuen els especialistes de GEDEX desactivant explosius. I, per últim, l’incendi en un pis destapa el desfici de les persones amb la síndrome de Diògenes.

Concurs televisiu en el qual es posa a prova la rapidesa mental dels concursants per a respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En esta versió valenciana, el programa el presenta Eugeni Alemany.

BvCV és una finestra d'actualitat, servei públic, entreteniment, històries humanes, festes i societat. De la mà del seu presentador, Ximo Rovira, acompanyat d'Àlex Blanquer, Bona Vesprada aposta per la informació de proximitat, els testimonis més directes i la participació dels espectadors, amb la col·laboració dels millors periodistes i experts de la Comunitat Valenciana.

BvCV és una finestra d'actualitat, servei públic, entreteniment, històries humanes, festes i societat. De la mà del seu presentador, Ximo Rovira, acompanyat d'Àlex Blanquer, Bona Vesprada aposta per la informació de proximitat, els testimonis més directes i la participació dels espectadors, amb la col·laboració dels millors periodistes i experts de la Comunitat Valenciana.

És un programa concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Hui, en La cuina de Morera, si t'agrada la lasanya i t'encanta el marisc, esta recepta és per a tu. Lasanya de llagostins amb tot el sabor de la costa de Vinaròs. Una combinació suau, cremosa i deliciosa per a disfrutar en qualsevol moment de l'any. Un clàssic reinventat amb tot el gust del Mediterrani.

Sabor a Vinaròs

Marian i sa mare, Pepa, produeixen vinagre de manera artesanal a la Barraca d’Aigües Vives, i no utilitzen vi. Ja acumulen més de deu sabors diferents. Fan vinagre de faves, i no és l’única delicatessen que elaboren. També en tenen amb gust de caqui, garrofa, carxofa, argilaga, mel, flor del taronger, magrana... fins i tot de kombutxa. L’últim sabor que han tret és de carabassa. Tots els sabors els elaboren a partir de vegetals i també de fruites. Aprofiten el producte de proximitat valencià, el fermenten i es pot consumir durant tot l’any. De l’argilaga, Marian destaca les propietats beneficioses per als ronyons i el seu aroma, molt semblant al de la flor del taronger. A més, arreplegar argilaga contribueix a netejar les muntanyes.

El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

En obrir la nevera, quantes vegades ens sorgeixen dubtes sobre si un aliment encara es pot menjar o ja no és recomanable, pel fet de tindre'l uns dies. Tres científics de la Universitat Miguel Hernández d'Elx han guanyat el Premi Europeu Jove Investigador. La seua aportació: unes etiquetes biodegradables que canvien de color quan un aliment està roín i no es pot menjar. Un projecte que a més d'evitar intoxicacions, també ajuda a reduir residus alimentaris.

Els electrodependents són persones que fan tractaments mèdics a casa per als quals és imprescindible un subministrament elèctric ininterromput (com ara diàlisi o respiradors). L’apagada massiva va posar en risc estos pacients, que van viure una situació altament alarmant. És el cas de Fran Vivó, que conviu amb ELA i depén d’un respirador per a viure. 'Zoom: L’apagada' ha conegut el seu cas de primera mà.

Ja ha arribat el moment que tots més esperàveu de la setmana! El nou top de L’Squad! I, com ja és habitual, ve carregadet de contingut que segur que t’encantarà! Aitor ens motivarà amb cançons que t’alçaran l’ànim i Mery t’ensenyarà com pots combinar el color verd! Però això és solament una part, així que queda’t perquè hi ha més contingut que has de veure!

Arran de la desconnexió elèctrica sense precedents del 28 d'abril, el 'kit' de supervivència recomanat per la UE s'ha col·locat en el punt de mira. També s'ha disparat l'interés pels cursos de supervivència. 'Zoom: L'apagada' s'acosta a este tipus d'instrucció amb Jonathan Lozano, gerent i guia de Serranía Aventura.

Un espai diari que combina l’actualitat del món de l’esport, en general, i del futbol, en particular, amb les millors imatges de la Lliga de Primera i Segona Divisió. Ofereix, a més, l’última hora en directe, l’anàlisi, el debat i la polèmica des d’un punt de vista dinàmic i despreocupat. ‘Grada’, presentat per Juanma Melero i Isabel Sánchez, compta amb la col·laboració dels principals referents del periodisme esportiu valencià que debaten cada dia sobre l’última hora de la Lliga i del futbol espanyol i internacional. El programa analitza amb rigor des dels gols més espectaculars fins a les polèmiques que genera l’univers esportiu, però sense pèls en la llengua.

Concurs televisiu en el qual es posa a prova la rapidesa mental dels concursants per a respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En esta versió valenciana, el programa el presenta Eugeni Alemany.