• Els cítrics amb els més menuts

    A la carta À Punt directe
    L’agricultor Hèctor Molina ens ha parlat de la importància sobre conéixer les varietats de cítrics. Ens ha mostrat varietats com el pomelo, pummelo, sanguinel·li, navelina, valencia late i la clemenules. Hi ha un gran desconeixement entre els consumidors sobre les varietats de cítrics disponibles als mercats i ara el sector citrícola viu una de les pitjors campanyes a causa de la competència deslleial de tercers països. A més, hem visitat l’escoleta El Trenet perquè els més menuts tastaren els cítrics.