Antonia Navarro, ‘la Pitxotxa’, va ser una dona singular per a la seua època. Un dels seus primers negocis van ser les vinyes, i el vi típic de Novelda porta el seu nom. Aquest vi es dedica a totes les dones feministes, valentes i arriscades que són un exemple del “sí que es pot”. Un dels edificis més emblemàtics de Novelda és la casa-museu modernista ‘la Pitxotxa’. Des de març del 2007, Novelda forma part de la ruta europea del modernisme.