Cuineres i cuiners
D’Oriola a Morella, de Russafa a Benicarló. Un recorregut amb Ricard Camarena per les millors cuines valencianes.
Fernando Molina: cuina de soca
Ricard Camarena ens presenta Fernando Molina, un cuiner compromés amb la cuina ancestral de Castelló, l’eterna oblidada. Una història que ens portarà a conéixer…
Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. Visitem esta cuinera valenciana de trajectòria lliure. al seu restaurant “Comer, Beber, Amar”.…
31.01.2019 | Germans Rausell: l’elogi del bar
Els germans Rausell reben Ricard en el seu univers gastronòmic. La transformació del mostrador de menjars de la barra del bar Rausell sense solució…
Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. Descobrim la faceta més desconeguda d’una cuinera molt mediàtica. Susi Díaz mostra a…
Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. La història del gran mestre pastisser és la d’una vocació accidental que viatja…
10.01.2019 I Ricard Camarena: Treball en equip
Ens endinsem de ple en “l’univers Camarena”. Un recorregut per la trajectòria personal i professional del xef, des dels inicis humils a Barx fins…
Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. Una cuinera d’esperit bohemi, amant de l’esport i la natura. Amb ella i…
Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. Una introducció a la cuina austera i reflexiva d'este cuiner. Gràcies a la…
Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. El cuiner de Benicarló rep Ricard Camarena per a presentar-li tot el seu…
15.07.2018 | María José San Román
Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. Esta cuinera és una de les responsables de la introducció de la cultura…
Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. Sal i sol són, segons este cuiner, els ingredients secrets del Mediterrani. En…
Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. Este cuiner de Morella és referent de la gastronomia local i formador de…
24.06.2018 | Mari Carmen Vélez
D’Oriola a Morella, de Petrer a Benicarló. Un recorregut amb Ricard Camarena per les millors cuines valencianes. Sèrie documental en què coneixereu grans històries.
D’Oriola a Morella, de Russafa a Benicarló. Un recorregut amb Ricard Camarena per les millors cuines valencianes. Sèrie documental en què coneixereu grans històries.
Sèrie documental sobre els millors cuiners valencians. Presentat per Ricard Camarena. El cuiner endinsa Ricard Camarena en la sala d’innovació del seu restaurant a…