• 08.09.2018 | El celíac desorientat

    A la carta El xef a casa
    El cuiner Jordi Morera es desplaça en el seu motocarro a domicili per ensenyar a alimentar-se a tot aquell que li demana ajuda. Hui, “No menge fora de casa per por d’acabar a l’hospital”. Així és resigna Paco des que li diagnosticaren que era celíac. A més, com treballa de consultor agroalimentari de comerç internacional i ha fet la volta al món, des que coneix la seua malaltia ha trobat molts problemes a l’hora d’alimentar-se.