• Pepa Romans (Ondara, 1944 - 2016)

    A la carta Homenatges
    Homenatges és una aproximació emotiva sobre un personatge il·lustre valencià, mitjançant un recull de testimonis de familiars, amics, etc. Hui: Pepa Romans (Ondara, 1944 - 2016). En 1986 va obrir el restaurant "Casa Pepa" en una finca agrícola familiar rehabilitada i va convertir l'afició en professió. Així es va convertir en la primera cuinera valenciana que va obtindre una estrela Michelín.