La gastroneta
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les seues peculiaritats.
- 30:31 A la cartaLa gastroneta
Gandia és la ciutat dels Borja, però també la de Joanot Martorell. I seguint les passes de l'insigne escriptor, Lluís aparcarà la Gastroneta a…
- 30:57 A la cartaLa gastroneta
La Malva-rosa: rap amb carabassa
Al barri marítim de la Malva-rosa va edificar una casa l'escriptor i periodista Vicent Blasco Ibáñez. Hui és una casa museu i allà aparcarà…
- 30:17 A la cartaLa gastroneta
Lluís Penyafort rodarà amb La Gastroneta fins a Burjassot, el poble natal del poeta Vicent Andrés Estellés. Allà visitarà primer els camps de xufes…
- 30:51 A la cartaLa gastroneta
Lluís Penyafort tancarà a Cullera el seu particular periple per l'Albufera. I ho farà visitant la llotja per a aconseguir bon peix a bon…
- 30:52 A la cartaLa gastroneta
Sollana: mostatxuts gastroneters
Sollana serà la següent parada de la Gastroneta de Lluís Penyafort. El xef coneixerà Ana Torres, una dona que elabora licor d'arròs de l'Albufera…
- 30:59 A la cartaLa gastroneta
La Gastroneta de Lluís Penyafort farà parada a Silla, un altre dels pobles amb sabor albuferenc. Allà visitarà el motor de Pepe Calvo i…
- 30:13 A la cartaLa gastroneta
El port de Catarroja serà la següent parada de la Gastroneta de Lluís Penyafort. El xef pescarà anguiles amb Pepe Morellá, president de l'Associació…
- 30:57 A la cartaLa gastroneta
El Palmar, una illa en ple cor de l'Albufera, serà la pròxima parada de la Gastroneta de Lluís Penyafort. La pescadora Carmen Serrano i…
- 29:50 A la cartaLa gastroneta
El Perellonet: tomaques amb sorpresa
Lluís Penyafort posa en marxa la Gastroneta rumb al Perellonet. A aquesta pedania valenciana visitarà l'hivernacle de Javier Serrano on es proveirà de tomaques…
- 28:53 A la cartaLa gastroneta
Albaida: rellom de porc amb caquis i cava
Lluís Penyafort arranca de nou la Gastroneta i arribarà a Albaida, terra de titelles i de somnis, on es trobarà amb Mari Carmen Todolí,…
- 29:22 A la cartaLa gastroneta
Onil: paté d'anous amb coca de dacsa cruixent i ribes nadalenques
La Gastroneta, conduïda pel xef Lluís Penyafort, farà una parada a Onil, la ciutat de les nines. Allà, Lluís es trobarà amb Pepe Reche…
- 28:17 A la cartaLa gastroneta
Ibi: roques nadalenques de xocolate
El xef Lluís Penyafort guiarà la Gastroneta fins a Ibi, el paradís dels joguets. Allà visitarà la pastisseria de Fidel Rico, on aprendrà a…
- 29:35 A la cartaLa gastroneta
Lluís Penyafort conduirà la Gastroneta fins a Saix, on visitarà la pastisseria més antiga de la localitat, regentada per Jose Romero, per a descobrir…
- 28:59 A la cartaLa gastroneta
Villena: gaspatxos maridats amb vi
La Gastroneta, conduïda per Lluís Penyafort, farà una parada a Villena, on el xef visitarà un celler villener en companyia d'Alfonso Arenas i coneixerà…
- 29:56 A la cartaLa gastroneta
Biar: pomes de mel de romer i torró
Biar serà la pròxima parada de La Gastroneta del xef Lluís Penyafort, que visitarà l'obrador del torroner Jorge Fausto amb la intenció d'aprendre a…
- 30:04 A la cartaLa gastroneta
Banyeres de Mariola: bolets de xop
La Gastroneta de Lluís Penyafort posarà el fre de mà a Banyeres de Mariola. Allí, Lluís buscarà bolets de xop amb Miguel Belda, un…
- 29:24 A la cartaLa gastroneta
Alcalà de Xivert: coca amb sal i tomaques de penjar
Voleu saber com cuinar una fantàstica coca amb sal i tomaques de penjar? Doncs no us perdeu La Gastroneta en ruta, perquè el xef…
- 29:01 A la cartaLa gastroneta
Lluís Penyafort conduirà la Gastroneta fins a Peníscola, als peus del castell del Papa Luna. Des d'allí es desplaçarà fins al carxofar de Paco…
- 29:40 A la cartaLa gastroneta
La Gastroneta, conduïda pel xef Lluís Penyafort, visitarà Montesa i el seu imponent castell. Lluís aprofitarà per a trobar-se amb José Barberá i Elvira…
- 29:57 A la cartaLa gastroneta
Castelló: caldereta de calamars
Voleu aprendre a fer una saborosa caldereta de calamars amb salsa verda? Doncs seguiu les indicacions de Lluís Penyafort a la gastroneta. El xef…
