La gastroneta
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les seues peculiaritats.
- 23:20 A la cartaLa gastroneta
Pego: arròs socarrat amb figatells
La Gastroneta, conduïda per Lluís Penyafort, visitarà Pego, la vila natal dels germans Gayans, unes autèntiques peladilles. A la marjal, Lluís aprendrà a fanguejar…
- 28:07 A la cartaLa gastroneta
Piles: fesols mariners amb taronja
Lluís Penyafort pararà La Gastroneta a Piles, vila natal de Josep Torregrossa. Al caliu de les històries del mític roder collirem les taronges d'Antonio…
- 25:36 A la cartaLa gastroneta
Gandia és la ciutat borgiana per excel·lència i al Palau Ducal aparcarà La Gastroneta. Però els gandiencs també inventaren un plat sensacional: la fideuà.…
- 22:51 A la cartaLa gastroneta
Simat de la Valldigna: bledes amb gambes
Lluís Penyafort, resseguint les petjades dels Borja, pararà La Gastroneta a Simat de la Valldigna. Allà coneixerà José i Olegario Alario, pare i fill,…
- 24:25 A la cartaLa gastroneta
Xàtiva: alls tendres amb botifarra
A Xàtiva hi ha vida gastronòmica més enllà de l'arròs al forn. Per això, Lluís aparcarà La Gastroneta a l'antiga Saetabis per conéixer José…
- 27:38 A la cartaLa gastroneta
Canals: arròs amb tanda o cassola de Sant Antoni
Lluís Penyafort rodarà amb La Gastroneta fins a Canals, la vila on va nàixer Alfons de Borja, futur papa Calixt III. Allà visitarà un…
- 27:57 A la cartaLa gastroneta
El Puig: pastís de verdures de l'horta
Jaume I inicià en el Puig de Santa Maria la conquesta de València i Lluís Penyafort intentarà conquerir els paladars dels valencians amb La…
- 25:30 A la cartaLa gastroneta
Borriana serà la següent parada de La Gastroneta de Lluís Penyafort. El xef coneixerà Carmina i Elisabeth, dos dones de mar, al port de…
- 24:47 A la cartaLa gastroneta
Ares del Maestrat: ous de pastor
Juli Bayot és veterinari, però va decidir seguir els passos dels seus avantpassats i es va fer pastor. A Ares del Maestrat, Lluís Penyafort…
- 27:17 A la cartaLa gastroneta
Lluís Penyafort posa en marxa La Gastroneta a Morella. A la capital dels Ports aprendrà a fer formatge i quallada amb Pilar Delgado i…
- 24:07 A la cartaLa gastroneta
Borriana: coents amb albergina
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les…
- 23:19 A la cartaLa gastroneta
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les…
- 24:31 A la cartaLa gastroneta
Nules: carpaccio de carabasseta amb alvocat
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les…
- 20:44 A la cartaLa gastroneta
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les…
- 23:03 A la cartaLa gastroneta
Tavernes de la Valldigna: broqueta marinera
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les…
- 23:51 A la cartaLa gastroneta
Alzira: arròs amb cigrons i panses
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les…
- 27:28 A la cartaLa gastroneta
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les…
- 25:24 A la cartaLa gastroneta
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les…
- 22:56 A la cartaLa gastroneta
Vall d'Uixó: saltat de vedella
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les…
- 22:47 A la cartaLa gastroneta
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les…
