• Cocentaina: rellom de porc amb café licor

    A la carta La gastroneta
    Lluís Penyafort conduirà La gastroneta fins a Cocentaina, on visitarà la gelateria de Rafael Miralles, un mestre dels gelats i de la mentireta. Després, a La gastroneta, Lluís cuinarà un Rellom de porc amb café licor amb la col·laboració de Ximo Pascual, expert en indumentària festera.