• Crevillent: pollastre amb herbes de la muntanya

    A la carta La gastroneta
    La gastroneta de Lluís Penyafort pararà a Crevillent seguint les passes de Jaume el Barbut. I just de la serra on s'amagava el roder són les herbes d'Ángel Candela, un especialista en les seues propietats. Lluís aconseguirà un bon grapat per cuinar pollastre amb herbes de muntanya en companyia del cuiner Paco Pérez.